Hotel de Plank wordt beheerd door een familie en bevindt zich in de vredige regio Heuvelland in het rustieke dorpje Noorbeek, op slechts 20 minuten van Maastricht. Het hotel heeft een bibliotheek en een grand café met terras waar regionale bieren verkrijgbaar zijn. In het restaurant worden regionale gerechten geserveerd. Alle kamers van De Plank zijn voorzien van een kabel-tv en een badkamer met een bad of douche, een wastafel en een toilet. U kunt elke ochtend genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet. Hotel de Plank ligt op 30 minuten rijden van Aken en Luik. Het is slechts 450 meter naar de Belgische grens. Gasten kunnen bij de accommodatie een e-fiets huren om van het rustige platteland te genieten.